Fırında Pratik Kıymalı Makarna

Fırında Pratik Kıymalı Makarna tarifi için önce tuzlu suda makarnanızı 10 dk kadar haşlayıp süzün.

Ayrı bir tavada önce zeytin yağda soğan ve sarımsağı kavurun.

Kıymayı ilave edin ve pişene kadar bekleyin.

Domatesleri ilave edin, sos güzelce fokurdasın.

Tuz, karabiber, kekik zevke göre ilave edin.

Makarna ve sosu birleştirip, iç içe geçene kadar karıştırın. Rende peynirden yarım avuç kadar bu aşamada ilave edin ve tekrar karıştırın.

Zeytinyağ damlatıp yağladığınız bir borcama soslu makarnayı dökün.

Bir su bardağının içine bir yumurta kırın ve üzerine süt ilave edin. Çatalla çırpın.

Soslu makarnanın üzerine sütlü yumurtayı dökün ve hafifçe karıştırın.

Makarnanın üzerini kaplayacak kadar rende peynir dökün.

Önceden ısıttığınız 200 derece fırında peynirler eriyip kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Fırında Pratik Kıymalı Makarna servise hazır.

Afiyet olsun!