Fırında Patatesli Tavuk Üst But Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Paket Tavuk Üst But
- 3 Adet Büyük Boy Patates
- 3 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 4 Diş Sarmısak
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1/2 Çay Bardağı Zeytin Yağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz,karabiber,kimyon,kekik,pul Biber
- 1 Çay Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Patatesli Tavuk Üst But Tarifi için pişireceğimiz tepsiye patateslerimizi soyup güzelce yıkadıktan sonra kalın kalın dilimliyoruz ve tepsimize koyuyoruz.
Ardından kuru soğanı soyup piyaz şeklinde doğrayıp patateslerin üzerine koyuyoruz.
Sonra yeşil biberleri bir santim kalınlığında kesip onu da patatesin üzerine koyuyoruz.
Ardından kabuklarını soyduğumuz sarmısağı ve domatesi küp küp doğrayın, en son olarak onları da tepsiye koyuyoruz.
Üstüne tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve kekiği atıyoruz.
Salçasını ve zeytin yağını da ilave ettikten sonra elimizle güzelce malzemelerin birbirine karışması için karıştırıyoruz.
Tavuklarımızı yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra onu da tepsimize alıyoruz.
Tekrar elimizle karıştırıyoruz ki baharat ve salçalar da tavuğa bulaşsın.
En son olarak üzerine suyu gezdirip 180 derecede ısıttığımız fırında patatesler yumuşayana ve üzerine kızarana kadar pişiriyoruz.
Sıcak servis yapalım.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
