Fırında Köfteli Bezelyeli Patates
MALZEMELER:
- 3 Adet Patates
- 2 Adet Havuç
- 1 Su Bardağı Bezelye
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Kırmızı Kapya Biber
- Biraz Sıvı Yağ
- Köftesi İçin Ben Hazır Köfte Kullandım. Siz Evde Hazırlayabilirsiniz.
BAHATLARI İÇİN:
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
SOSU İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 3-4 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Köfteli Bezelyeli Patates Tarifi için önce köfteleri elimizde ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.bir kabın içine Patates biber ve havucu küp şeklinde doğrayalım.
Soğanı ince ince doğrayalım bezelyeyi baharatları ve yağı ekleyip güzelce karıştıralım
Ben yağ eklemedim köfteler çok yağlıydı. fırın tepsisine aktaralım
Köfteleri gelişi güzel aralıklı olacak şekilde sebzelerin aralarına yerleştirelim
Önceden ısıtılmış 150 ile 170 dc fırında Kızarana kadar pişirelim.
Fırından almadan 15 dakika önce su ve salçayı bir kasede karıştırıp Sebzelerin üzerine gezdirelim.
15 dakika daha pişirelim.
40dk pişmesi yeterli oluyor
Fırında Köfteli Bezelyeli Patates hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
