Fırında Köfte
MALZEMELER:
- 300 Gr. Kıyma
- 1 Orta Boy Soğan
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Galeta Unu
- Tuz
- Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 3 Adet Orta Boy Patates
- Domates Sosu
- Kaşar Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patatesleri küp küp doğrayıp kızgın sıvı yağda kızartalım.
Köfte hamurunu yoğurup küçük yuvarlak köfteler yapalım.
Çamur kaplara patates ve köfteleri yerleştirelim.
Not: köfteleri kızartmıyoruz.
Üzerlerine domates sosu ve kaşar rendesi serip kızgın fırında pişirelim.
Afiyet olsun.
