Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır
KÖFTESİ İÇİN:
- 300 Gr Kadar Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 3 Yemek Kaşığı Galeta Unu Veya Ekmek İçi
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- Tuz
İÇİ İÇİN:
- 4 Adet Patates
- 3-4 Adet Adet Küçük Domates
SALÇALI SOS İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Köfte Patatesin köftesi için;
Köftelik kıymanın içine rondada çekilmiş veya rendelenmiş soğanı, galeta unu (ekmek içini) ekleyelim.
İçine baharatlarımızıda ilave edip iyice yoğuralım.
Patateslerimizi istediğimiz şekilde dilimleyelim ve hafif şekilde kızartalım.
Hazırladığımız köfteleri ve patatesleri fırın kabımıza sıralayalım.
Salçalı sosumuzu hazırlayıp köfteli patateslerimizin üzerine gezdirelim.
Domatesle süsleyerek önceden ısıtılmış 180 °C fırında yaklaşık 25 dk. pişirelim.
Sıcak şekilde servis edelim.
Fırında Köfte Patates hazır.
Not: yeşil biberlede süsleyebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
