Fırında Kızartmadan Karnıyarık
MALZEMELER:
- 6-7 Adet Patlıcan
- 400 Gr. Kıyma
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- Tuz
- Karabiber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Doğranmış Domates
- 1 Tutam Maydanoz
SOSU İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- Su
- Tuz
- Karabiber
ÜZERİ İÇİN:
- Dilimlenmiş Domates
- Dilimlenmiş Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Kızartmadan Karnıyarık Tarifi için önce patlıcanlar yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Fırında yumuşayana kadar ara sıra çevrilerek pişirilir.
Kıyma, soğan, biber, domates, yağ, tuz, karabiber ilavesiyle pişer.
Maydonoz ilave edilir.
Patlıcanlar ortadan yarılarak kıymalı harç içine yerleştirilir.
Domates, biber dilimleri koyulur, salçalı sos yapılıp üzerine dökülür.
15-20 dakika daha fırında pişirilir ve Fırında Kızartmadan Karnıyarık servis edilir.
Yanında Cacık harika olur.
Cacık Tarifi => https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/dereotlu-cacik/11436
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
harika görünüyor kesin denicem
