Fırında Kaşarlı Patates Oturtma

Fırında kaşarlı patates oturtma tarifi için ilk önce soğan ve biberi ince ince doğrayalım.

Tavaya sıvı yağ alıp kıymayı koyalım, kavuralım. Üzerine soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edelim. 

Salçayı ekleyelim, tekrar kavuralım. En son baharatlarını atıp karıştıralım, altını kapatalım. 

Patatesleri yuvarlak ve ince olacak şekilde doğrayalım, bir kaba alalım. Üzerine yağ ve tuzu ekleyip harmanlayalım.

Tepsiyi yağlayalım, üzerine 2 kat olacak şekilde patatesleri dizelim. 

Orta kata kıymalı harçı dökelim yayalım. Üzerine tekrar 2 kat patates dizelim. 

180 °C fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişen yemeğimizin üzerine kaşar peyniri koyalım. 

Domatesleri dizelim. Pul biber serpelim, tekrar kaşarlar eriyene kadar fırında pişirelim ve dilimleyerek sıcak servis edelim.

Fırında kaşarlı patates oturtma hazır.