Fırında Kaşarlı Karnabahar Yemeği

Fırında Kaşarlı Karnabahar Yemeği için,

Karnabaharı haşlayın.

1 yemek kaşığı sıvı yağ ile soğanı kavurun.

Kavrulan soğana kıymayı ekleyin ve pişirin.

Ardından salçayı ekleyip birazda su ekleyin ve pişmeye bırakın.

Tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatın.

Haşlanan karnabaharları bir borcama dizin.  

Üzerine kıymalı harçı ekleyin.

Karnabaharın yeşil saplarını üzerine koyun.

Ve son olarak kaşarları dizip fırına verin.

Kaşarlar eriyene kadar pişirip servis edin.

Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun..