Fırında Karnabahar Kızartması
MALZEMELER:
- 1 Kg. Karnabahar
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
SOS İÇİN:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
ÜZERİ İÇİN:
- Kaşar Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi için,
Karnabahar çiçekleri ayrılır ve kaynayan suya atılır 10 dk. kadar haşlanır.
Sudan çıkartılır suyu sürülür.
Yumurta, un, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve pulbiber karıştırılır, sosu hazırlanır.
Karnabaharlar tek tek sosa batırılarak fırın tepsisine dizilir.
250 °C fırında 60 dk. pişirilir
Üzerine kaşar rendesi serpilir. Koşarlar eriyince servise hazır.
Fırında Karnabahar Kızartması hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
Teşekkür ederim
