Fırında Karışık Sebze (Hem Hafif Hem Lezzetli)

Kızartılmadığı için hem hafif hem lezzetli. Tek başına yenilebileceği gibi köfte veya tavuk yanında garnitür olarak ta servis edebilirsiniz. Yapımı da oldukça kolay. 

Fırında Karışık Sebze tarifi için önce sebzeleri yıkayıp temizleyin ve istediğiniz gibi doğrayın. 

Derin bir kaba alın üzerine 3-4 dış sarımsak,tuz, karabiber, pul biber, domates püresi ve zeytinyağ ile harmanlayın. 

Yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün. Ben üzerine birkaç yaprak taze biberiye de serptim. 

Önceden ısıtılmış 200 fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 

Fırında Karışık Sebze hazır.

İşte bu kadar kolay.

Afiyet olsun...