Fırında Ispanak Yemeği
MALZEMELER:
- 500 Gr. Ispanak (Ayıklanmış Hali İle)
- 4 Büyük Patates
- 1 Miktar Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber (Tatlı)
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
BEŞAMEL SOS İÇİN:
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
ÜZERİ İÇİN:
- Bi Miktar Rendelenmiş Kaşar Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Önce ıspanakları iyice 2/3 defa bol su ile yıkayın doğrayın ve beklemeye alın.
Patatesleri soyup rendenin büyük yeri ile rendeleyin ve geniş bir tavaya sıvıyağı ile birlikte koyun.
Kızartmadan yumuşayana kadar dek kavurun.
Sonra yumuşayan patateslerin üzerine yavaş yavaş karıştırarak ıspanaklarımı ekleyelim ve beraber 10 dk. daha kavuralım tuzunu katalım hazır olan ıspanaklarımızı ocaktan alıp baharatlarını katalım karıştıralım.
Borcamımızı yağlayalım ıspanağı içine koyun düzeltin.
Beşamel sosumuz için;
Derin bir tavada süt ve unu çırpalım ve tereyağını da ekleyip koyulaşana kadar karıştıralım hazır olunca ıspanağın.
Üzerine döküp 200 dc ısıttığımız fırının orta rafında 10 dk. pişirelim.
Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim 15 dk. daha pişirelim.
Üzeri kızarınca çıkarıp servis edelim 😋
bu güzel tarif i ahretligim ❤ biriciğim den aldim teşekkür ediyorum.RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Çok nefis görünüyor bitanem. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. 💞🌹😘
