Fırında Çöp Şiş Köfte Tarifi
FIRINDA ÇÖP ŞİŞ KÖFTE TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 300-350 Gr. Az Yağlı Dana Kıyma
- 1 Adet Büyük Boy Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 3 Yemek Kaşığı Ufalanmış Kuru Ekmek (Ben Cici Bebenin Ekmeğini Kullandım. Etimek Veya Galeta Unu Da Kullanabilirsiniz)
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Demet İnce Kıyılmış Maydanoz (İsteğe Bağlı Ben Kullanmadım Bu Defa)
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Çöp Şiş Köfte Tarifi, Fırında Çöp Şiş Köfte Nasıl Yapılır?
Soğan ve sarımsağı rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz ve diğer malzemelerle birlikte yoğurma kabına alarak iyice yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz köfteden parçalar koparıp elimizle yuvarlayarak şeritler yapıyoruz.
Sonra çöp şişlere geçirip avucumuzla sıka sıka şişe iyice yapışmasını sağlıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hepsini yerleştirelim.
sterseniz domates ve biber de çöp şişlere takarak ekleyebilirsiniz tepsiye.
200°C fırında kontrollü olarak arada çevirerek pişirelim.
Fırında Çöp Şiş Köfte hazır.
Sıcak sıcak servis edip afiyetle yiyelim. 👌😊
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Sanki restorant tabağı, harika, ellerinize emeğinize sağlık...
Çok teşekkür ederim. Çok naziksiniz. Sevgiler. . 🌹
