Fırında Çok Pratik Damla Sakızlı Mürdüm Eriği Reçeli
MALZEMELER:
- 3 Kilo Mürdüm Eriği
- 1.5 Kilo Toz Şeker
- 6 Paket Damla Sakızı
- 4 Yemek Kaşığı Sirke(Hem Parlaklık Vermesi, Hem De Bozulmaması İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Fırında yapabileceğiniz, karıştırmadan, üstünün köpüğünü almadan, çok pratik bir erik reçeli tarifim var. Mutlaka denemenizi öneririm👌👌
Malzemeyi yarıya indirip deneyebilirsiniz.
Püf Noktası: tek dikkat etmeniz gereken, fırında çok bekletmemek. Kontrol edip kıvamını alınca hemen çıkarmak.
Fırında Çok Pratik Damla Sakızlı Mürdüm Eriği Reçeli
Önce erikler yıkanıp ikiye bölünür.
Tepsiye sıra halinde dizilir. Benim gibi çok yapacaksanız, 2 tepsiye dizin.
Daha sonra üstünden şekeri, damla sakızını ve sirkeyi koyup önceden ısıttığımız 150°C turbo ayarındaki fırına sürülür.
10-15 dakika sonra erik sulanıyor, tepsi hafif sallanır.
Kaşıkla dikkatli şekilde erikler alt üst edilir.
Yaklaşık 30 dakika sonra kontrol edilir.
Fincan tabağına eriğin suyundan damlatılıp bakılır.
Yoğunluğu iyiyse fırın kapatılıp reçel fırından çıkarılır.
Eğer yoğunlaşmadıysa kontrollü olarak biraz daha pişirilir.
Soğuyunca kavanozlara doldurulur.
Fırında Pratik Erik Reçelimiz hazır.
Afiyet olsun..
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel olmuş rengi muhteşem... sirke ekşilik vermez mi reçele ondan endişelendim sadece. ellerinize sağlık hayırlı günler cnm
Teşekkür ederim Ayşe hanım.evet sirke rengini çok parlak yaptı.ben de yeğenimden tarifi alırken sizin gibi tereddütte kalmıştım,ekşi olur mu,kokar mı diye.ama hiç korktuğum gibi olmadı,yapacaksanız güvenle yapabilirsiniz.sevgiler🙋💕
