Fırında Çipura Balığı

MALZEMELER:

6 Adet Çipura Balığı
2 Adet Küçük Boy Kuru Soğan
3 Diş Sarımsak
1/2 Bağ Maydanoz
1/4 Bağ Dereotu
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber (Acı Seviyorsanız)
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
2 Adet Limonun Suyu
1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
6 Adet Defne Yaprağı

TEPSİYE DİZMEK İÇİN:

2 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
1 Adet Limon

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Fırında Çipura Balığı Tarifi için soğanları ve sarımsakları soyup, yıkayıp, halka halka doğruyoruz.

Maydanoz ve dereotunu da yıkayıp, doğruyoruz.

Bir kabın içine soğanları, sarımsakları, dereotu ve maydanozları koyup, karabiber, pulbiber, limon suyu, tuz, zeytinyağını da ekleyip, karıştırıyoruz.

Temizlenmiş, yıkanmış çipuralarımızın içine bu salatayı dolduruyoruz.

Her birinin içine yıkanmış birer tane defne yapraklarını da yerleştiriyoruz.

Not: zamanınız varsa en 1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz kuşlarım.

Tepsimize pişirme kağıdını serip, 2 adet büyük kuru soğanı da soyup, yıkayıp, halka halka doğrayıp, yerleştiriyoruz.

🌟 Pişirmenin püf noktası da bu şekerlerim. Böylece balıklarımızın tepsiye yapışmasını önlüyoruz 🌟

Soğan halkalarının üzerine balıkları yerleştirip, bir limonu da yıkayıp, halka halka doğrayıp, balıkların üzerine yerleştirip, üzerine yine pişirme kağıdı ile kaplayıp, 200 derece ve alt üst ayardaki fırında pişiriyoruz.

Yanında bol yeşillikli bir salata ile servis ediyoruz.

Fırında Çipura Balığı hazır.

Afiyet bal şeker olsun hepimize 👌🏻🐟🍀 🐟 #cnemmutfakta