Fırında Beşamel Soslu Nefis Makarna

Fırında Beşamel Soslu Nefis Makarna tarifi ne başlarken makarna fırında da pişeceği için biraz daha az haşlayıp suyunu süzelim.

Sosu makarnayı haşladığım tencerede yaptım bu şekilde makarnayı karıştırmak da kolay oldu.

Tencerede tereyağını eritip unu kokusu çıkana kadar kavurup üzerine önce bir bardak sütü döküp hızlıca karıştıralım ve geri kalan sütü de ekleyip sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirelim. Tuzu ve karabiberini de dökerek karıştıralım.

Makarnayla sosu güzelce harmanlayıp fırın kabına yayarak dökelim.

Son olarak üzerine bol kaşar peynirini serpiştirip belli aralıklarla çay kaşığıyla tereyağ koyalım.

Önceden ısıtılmış fırında 180°de üzeri nar gibi kızarana kadar pişirip çıkartalım.

Fırında Beşamel Soslu Nefis Makarna hazır.

Hazır olan makarnayı dilimleyerek servis edip afiyetle yiyebilirsiniz.😋🍴🍜