Fırında Balkabağı Yemeği
MALZEMELER:
- 500 Gr. Temizlenmiş Balkabağı
- 2 Tane Kızartmalık Kabak
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Domates
- 2 Soğan
- 1 Tane Sivri Biber
- 4-5 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- Birer Çay Kaşığı Karabiber Kimyon Yenibahar
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Farklı lezzetler tatmak isteyenler için çok güzel bir tarif var hemen başlıyorum:
Fırında Balkabağı Yemeği tarifi için önce balkabağını ve kızartmalık kabağı küp küp doğrayalım.
Soğanı, sarımsağı, domatesi, biberi doğrayalım.
Bir kasenin içine salçasını, baharatları, sıvı yağı koyalım.
1 su bardağı su ekleyip, sos kıvamına getirelim, sebzelerin üzerine gezdirelim, iyice karıştıralım.
180 derecede fırında suyunu çekip, yumuşacık olana dek pişirelim.
Fırında Balkabağı Yemeği hazır.
Afiyet olsun herkese...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık nefis görünüyor
