Fırında Balık
MALZEMELER:
- 2 Büyük Balık
- Tuz
- Karabiber
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Antep Salça
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar
Fırında Balık tarifi için önce balığı kılçığından ayıklayalım.
Sonra iyice yıkayalım. Balığın pulu varsa bıçak ile temizleyelim.
Bir kasede salça yağ baharatlar ve doğranmış sarımsağı karıştırıp balığın her yerine iyice sürelim.
10-15 dk dolapta dinlendirip yağlı kağıda saralım ve fırında iyice pişirelim.
Limon eşliğinde servis edebilirsiniz.
