Fırın Torbasında Soslu Baget

DEDE"nin. MUTFAĞI

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

287

30 dk.

MALZEMELER:

8 Adet Baget
15 Adet Arpacık Soğan
2 Adet Havuç
1 Adet Büyük Patates
3 Diş Sarımsak
8 Adet Kokteyl Domates

SOSU İÇİN:

1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
1 Çay Kaşığı Yenibahar
1 Çay Kaşığı Köftebaharı
1 Çay Kaşığı Pul Biberi
1 Çay Kaşığı Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Fırın Torbasında Soslu Baget Tarifi için,

İlk önce bagetlerin derilerini çıkarıp yıkıyoruz.

Patates, arpacık. Soğanları, havuç ve sarımsakları temizleyip iri iri doğruyor kokteyl domateslerle bagetleri de fırın torbasına koyup sosumuzu hazırlıyoruz.

İyice karıştırıyor listemizdeki malzemelerin yani baget ve diğer malzemelerin olduğu torbaya sosumuzu döküp iyice karıştırıyoruz.

Sonra ağzını bağlayıp kürdanla 5-6 yerinden delip 180 derecede ısıttığımız fırına koyuyoruz 5 dk. Sonra 130 dereceye indirip 15 dk. Sonra bagetlerimiz tüketime hazır.

Yanında bulgur pilavı, pirinç pilavı veya arpa şehriye pilavı ile tüketebiliriz.

Fırın Torbasında Soslu Baget hazır.

Afiyet olsun.