Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır (Nefis Lezzet)
MALZEMELER:
- 1/2 Lt. Süt
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 1 Çay Bardağından Biraz Fazla Şeker (Şekerini Kendiniz Ayarlayabilirsiniz)
- 2 Tatlı Kaşığı Silme Nişasta
- Fındık
- Tarçın
- 4-5 Damla Vanilya Esansı (1 Paket Vanilya Koyabilirsiniz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırın Sütlaç Tarifi için,
Pirincimizi yıkanıp üzerine 2 su bardağı ekleyip suyu çekene kadar pirinç pişene kadar pişirelim.
Daha sonra üzerine şeker ve sütünü ekleyip kaynatalım.
Bir süre sonra nişastayı suyla açıp dökelim ve karıştıralım.
Vanilyasını da ekleyelim 5 dk. Daha kaynatıp kapatalım.
Güveçlerimize koyalım.
Sütlaçları borcama dizelim.
Not: bu ölçüden 5 güveç sütlaç çıktı.
Borcama güveçlerin yarısına gelecek kadar su ekleyip 200 °C lik fırına koyup üzeri kızarana kadar pişirelim.
Not: yumurta kırmadığım halde üzeri kızardı isterseniz kırabilirsiniz.
Fırın Sütlaç hazır.
