Fırın Makarna
MALZEMELER:
- 300 Gr. Fırın Makarna
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 150 Gr. Kaşar Peynir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Makarna suda haşlanır.
Tepsiye tereyağı sürülür. Makarna tepsiye dökülür.
Ayrı bir tencerede tereyağı eritilir içine un konur ve karıştırılır.
Üzerine süt dökülür.
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir, ocaktan alınır karabiber ve yumurta sarısı konur karıştırılır. Makarnanın üzerine dökülür.
Kaşar peynir rendesi serpilir. 150 °C fırında 15 dk. pişirilir.
Sevise hazır.
