Fındıklı Ve Krem Şantili Kek
MALZEMELER:
- Kalıbı Yağlamak İçin Tereyağı Veya Margarin
- 1 Su Bardağı + 1 Türk Kahvesi Fincanı Dolusu Soğuk Süt
- 1 Poşet Kaymak Tadında Krem Şanti (Bir Kutudan 2 Poşet Çıkıyor, Birini Kullanacağız)
- 4 Adet Büyük Boy Yumurta
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Su Bardağı Yoğurt Suyu
- 3 Su Bardağı Un
- 2 Paket Vanilin
- 1,5 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Bardağı Çekilmiş Fındık
ÜZERİ İÇİN:
- 1/2 Paket Fındıklı Çikolata Sosu
- 2 Çay Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fındıklı Ve Krem Şantili Kek tarifi için önce kek kalıbını margarin veya tereyağı ile yağlayıp buzdolabına koyun.
1 poşet krem şantiyi sütle çırpın. Süt miktarı fazla olduğu için çok katı olmuyor.
Yumurtaları ayrı bir kapta şekerle krema kıvamına gelene dek çırpın.
Bu karışıma yağ ile yoğurt suyunu ekleyip çırpın. Ardından krem şantiyi ekleyip çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilini azar azar eleyerek ekleyip bir yandan tel çırpıcıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Fındığı ekleyip kek kalıbına dökün ve önceden 170 derecede ısıttığınız fırında pişirmeye başlayın. Biraz piştikten sonra 160 dereceye düşürün ve kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Kekiniz soğurken yarım paket çikolata sosunu 2 çay bardağı sütle kıvam alana dek pişirin ve biraz soğuduktan sonra kekin üzerine gezdirin.
Fındıklı Ve Krem Şantili Kek servise hazır.
Bu kek büyük boy kek kalıbına tam geliyor, kullanacağız kalıp çok küçük olmasın.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
