Fındıklı Kurabiye Yapılışı
MALZEMELER:
- 125 Gr. Margarin
- 2 Yemek Kaşıı Sıvıyağ
- 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1/2 Su Bardağı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Alabildiği Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Beyazı
- Kırılmış Fındık
- Nutella
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıyoruz.
Elimizle karıştırıyoruz, azar azar un ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
Küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.
Ortasını parmağımızla çukurlastırıyoruz.
Kenarlarını ilk önce yumurta beyazına sonra fındığa buluyoruz.
180°C fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduğunda ortasındaki çukura nutella veya reçel veya benmari usulu eritilmiş çikolata koyuyoruz ve isteğe bağlı hindistan cevizi serpiyoruz ve servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Əlinizin sağlamlığı çox məhsuldar görünür
