Fındıklı Haşhaşlı Çörek
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Yumurta Üzerine Sarıları
- 2 Yemek Kaşıgı Toz Şeker
- 1 Yemek Kaşıgı Tuz
- 1 Yaş Maya
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Ayrıca Haşhaş İçin
- 10 Yemek Kaşığı Ezilmiş Haşhaş Aktarlarda Var (Macun Krem Gibi)
- 1 Çay Bardağı Fındık İçi
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭
Haşhaşlı fındıklı çöreklerim yumoş yumoş lezzet süper!
Önce sütümüz ılık olacak süt ve maya birlikte bir kaba alınır, karıştırılır.
İçine sıvı yağ, şeker, tuz eklenir.
Un katarak yumuşacık bir hamur yoğrulur.
1 saat mayalanan kabaran hamurdan limon büyüklüğünde bezeler alınır.
Merdaneyle oval açılır.
Haşhaşınızı yarım çay bardağı sıvı yağla açın. Krem gibi olcak.
Oval açtığımız hamura sürün, fındık serpin.
Rulo sarın ortadan bıçakla ruloyu ikiye kesin ve çevirin.
Simit gibi uçlarını birleştirin. Tepsiye dizin.
Son olarak yumurtaya biraz sıvı yağ karıştırınki yumurta parlak olsun.
Hamurlara sürün bir yarım saat tepside mayalansın, kabarsın.
Sonra 185 derece fırında 40 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
Pamuk gibi yumuşacık çok güzel oluyor.
Afiyet olsun .
🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerinize sağlık nede güzel olmuş böyle
Çok güzel bir tarif bu görseligi ortada tadida bir o kadar güzel oluyor efendim sağolun
