Fındıklı Browni
MALZEMELER:
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Paket ( 80 Gr) Bitter Çikolata
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
- 5 Çorba Kaşığı Kakao
- 3 Adet Yumurta
- Yarım Su Bardağı Un
- 1,5 Su Bardağı Kavrulmuş Fındık
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tutam Tuz (1/4 Çay Kaşığı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fındıklı brownie başlarken küçük parçalara böldüğümüz çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritelim. İçine sıvı yağ, toz şeker, vanilya ve kakaoyu ekleyip mikser yardımıyla hızlı devirde çırpalım. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edelim. En son olarak un, kırılmış fındık ve tuz ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. Karışımı yuvarlak veya dikdörtgen orta büyüklükte bir fırın kabına alıp üzerini düzeltelim. 165 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirelim. Fındıklı Browni yi fırından çıkardıktan sonra dinlendirip dilimleyerek ikram edelim.
Bu arada ıslak sevenler belirtilen dakika, hafif kuru sevenler ise 40 dakika pişirmelidir.
Afiyet olsun.
