Fındıklı Beze

Fındıklı beze için önce fındıklar ortadan 2'ye bölünür.

Yumurta akı, tuz ve şeker 5-6 dakika kadar çırpılır.

Sonra fındıklar eklenip karıştırılır.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye, 1'er yemek kaşığı aralıklı olarak koyulur.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, 10 dakika kadar kontrollü pişirilir.

Bezeler pişerken biraz yayılıyor, telaşlanmayın.

Fındıklı beze hazır.

Afiyet olsun🌹