Fındıklı Ay Pare Tatlısı Tarifi

gulsen_skitchen

(3 oy, puan: 5.00)

Mutfağı Takip Et

2.1B

40 dk.

10-12

FINDIKLI AY PARE TATLISI ŞERBETİ İÇİN:

3 Su Bardağı Su
3 Su Bardağı Şeker
1 Dilim Yuvarlak Kesilmiş Limon

FINDIKLI AY PARE TATLISI HAMURU İÇİN MALZEMELER:

125 Gr. Oda Sıcaklığında Yumuşamış Margarin
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Çay Bardağı İrmik
1/5 Çay Bardağı Dövülmüş Fındık
2 Adet Yumurta Birisinin Sarısını Üzeri İçin Ayrılacak
2 Su Bardağı Un
1 Paket Vanilya
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Fındıklı Ay Pare Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz bunun için şeker su ve limon dilimini bir tencereye alıp su kaynayınca 5-6 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz.

Daha sonra hamurunu yapmaya başlıyoruz; bunun için yağ yumurta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu güzelce karıştırıyoruz.

Üzerine irmik dövülmüş fındık ve unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Sonra hamuru iki eşit parçaya ayırıp rulo haline getiriyoruz. Elimizi biraz bastırarak yassı olmasını sağlıyoruz. Çay bardağı yardımıyla ay şeklinde kesiyoruz, fırın tepsisine diziyoruz.

Hepsini yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp bir çatalla çizikler atıyoruz. Önceden ısıtılmış 170° fırında alt üst ayarda yaklaşık 25 dk pişiriyoruz.

Fırından çıkar çıkmaz üzerine şerbeti gezdiriyoruz, şerbeti çekmesini bekliyoruz. İstediğimiz şekilde servis yapıyoruz.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.

Fındıklı Ay Pare Tatlısı Tarifi İçin Yapım Aşaması Fotoğrafları: