Fincanda Kadayıf

Fincanda Kadayıf Tarifi için önce şekerimizi ve suyu bir tencereye koyup kaynatıyoruz.

Kaynattıktan sonra limon suyunu sıkıp ılımaya bırakıyoruz.

Kadayıfları elimizle parçalayıp (ben 4'e böldüm) bir kaba koyuyoruz.

Üzerine yağları koyup harmanlıyoruz.

Fincanı alıp yağlıyoruz ve altına biraz kadayıf koyup iyice basıyoruz.

Sonra ceviz koyup tekrar kadayıf koyuyoruz ve bastırıyoruz.

Yağlanmış tepsiye ters koyup fincandan çıkarıp diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkarıp 10 dk. bekletin ve ılık olan şerbeti kaşıkla tek tek üzerine dökün.

Üzerine fıstık serpin.

Fincanda Kadayıf hazır. Afiyet olsun.