Fasülye Kavurması (Bingöl Yöresi)
MALZEMELER:
- 1 Kg Taze Fasulye
- 3 Adet Yumurta
- 2-3 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba bu nefis yemeği komşumuzdan öğrendim görüntüsüne aldanmayın tadı gerçekten nefis oluyor denemenizi tavsiye ederim :)
Fasülye Kavurması Tarifi için,
Fasulyelerin kenarlarını temizleyip kıralım ve güzelce yıkayıp tencereye alalım.
Üzerine biraz su gezdirip haşlanıncaya kadar orta ateş de pişirelim ve soğuyunca suyunu sıkalım.
Tencerede yağları eritip üzerine fasülyeleri ekleyelim ve bir kaç dk. kavurunca üzerine yumurtaları kıralım ve karıştırarak pişirelim.
Son olarak üzerine dövülmüş sarımsağı tuzu döküp bir kaç dk. daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatalım.
Fasülye Kavurması hazır.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
