Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır

Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanları ve sarımsakları doğrayın.

Sıvıyağ ile kavurun.

Mercimeği yıkayıp süzün.

Soğanlar pembeleşince mercimeği ekleyin.

Ardından bulguru, salçayı ve üzerini geçecek kadar suyu ekleyin. 

Son olarak sarımsağı ekleyip kaynayana kadar pişirin.

Piştikten sonra naneyi ekleyip isterseniz süzün, isterseniz de blendar dan geçirebilirsiniz. 

Süzme işlemi tamamlandıktan sonra servis edin. 

Ezogelin Çorbası hazır.

Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun...