Evde Tavuk Dünyası Kekiklim Nasıl Yapılır

(0 oy, puan: 0)
36
1
1
1
130 dk.
6-8
MALZEMELER:
- 3 Adet Tavuk Göğsü
- 4 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 2 Çay Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
ETİ PİŞİRİRKEN EKLENECEK MALZEMELER:
- 1 Paket Krema
- 1 Çay Kaşığı Kori
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Çay Kaşığı Kekik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuk Dünyasında yediğimiz tavuğu evde yapıyoruz
İlk önce tavuğu Marine edip 3-4 saat dinlendiriyoruz
Tavuk göğsünü küp şeklinde doğruyoruz
Doğranmış Tavuk göğsünü bir kabın içine alıyoruz
Üzerine rendelenmiş sarımsak sirke, kekik,karabiber, tuz ve zeytinyağı ilave edip karıştırıyoruz
Kapağını kapatıp buzdolabında bekletiyoruz
Bir tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyup ısıtıyoruz
Dinlenmiş tavuğu tavaya alıyoruz ve karıştırıyoruz
Tavuk önce sulanıyor daha sonra suyunu çekene kadar pişiriyoruz
Bir kabın içine 1 paket krema, köri,sıvıyağ ve kekik ilave edip karıştırıyoruz
Suyunu çeken tavuğa hazırlanan sosu döküyoruz ve 5-6 dk daha pişiriyoruz
Makarna ve patates kızartması yanında servis yapıyoruz
Tavuk Dünyası Kekiklim hazır
Afiyet olsun