Evde Puding Nasıl Yapılır (Hazırdan Güzel)
MALZEMELER:
- 3,5 Bardak Süt
- 1 Çay Bardağından 1 Parmak Eksik Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilin
- Hindistan Cevizi
- Antep Fıstığı Tozu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar. Bugün sizlere çok seveceğiniz bir tarif vereceğim kakaolu puding. Hemde inanamayacağınız kadar lezzetli oluyor. Hazırlardan çok daha güzel ve içinde katkı maddesi falan da yok, içiniz rahat tüketebilirsiniz, geçelim tarife:
Öncelikle sütü tencereye alalım ocağın altını açmadan içerisine şekeri ekleyelim, ocağın altını açalım
Sonra kakaoyu, unu ve nişastayı ekleyelim, ocağın altını açalım. Tenceredeki karışımı homojen bir şekilde çırpıcı ile çırpalım.
Burada çırpmanız çok önemli eğer iyi çırpmazsanız topak topak kalır.
Kaynamaya başlayınca koyulaşmaya başlayacaktır.
Kaynama noktasına geldikten sonra ocağın altını kısalım ki dibine tutmasın ve karıştırmaya devam edelim.
Tam puding kıvamına gelince içerisine vanilin ekleyelim, iyice karıştıralım, ocağın altını kapatalım
Pudingi koyacağımız kaba paylaştıralım ve soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra arzuya göre süsleyerek servis edebilirsiniz.
Ev yapımı puding hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.