Evde Pizza Yapımı
HAMURU İÇİN:
- 1 Kg. Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Süt
- 2 Tatlı Kaşığı Toz Maya
ÜZERİ İÇİN:
- Kaşar
- Salam
- Sosis
- Sucuk
- Mantar
- Mısır
- Domates
- Yeşil Biber
- Zeytin
- Keklik (Bu Saydığım Malzemeleri İstediğinize Göre Arttırıp Azaltabilirsiniz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Evde Pizza Yapımı için ilk önce mayamızı aktifleştiriyoruz. Sonra yoğurma kaybına un, mayamızı, tuzu, sütü, yağı koyup tüm malzemelerle yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
Üzeri için: salam, sosis, sucuk, mantar, domates, zeytin, biber, mısır küçük küçük doğrayıp karıştırıyoruz.
Kaşar peynirini rendeliyoruz.
Mayalanan hamurdan büyük bir beze alıyoruz. Oklava ya da merdane yardımı ile tepsi büyüklüğünde açıyoruz.
Yağlanmış tepsiye koyuyoruz. Üzerine her yerine gelecek şekilde ketçap sürüyoruz ve kekik serpiştiriyoruz.
Sonra hazırladığımız harçtan üzerine eşit gelecek şekilde koyuyoruz.
En sonra olarak kaşar serpiştiriyoruz.
180 derece ısıttığımız fırında 15 dk pişiriyoruz.
Ev Yapımı Pizza servise hazır.
AFİYET OLSUN.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
harika elinize sağlık
teşekkür ederim
