Evde Pizza Tarifi
PİZZANIN HAMURU İÇİN:
- 4-5 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
- Alabildiği Kadar Ilık Su
- 1 Fiske Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
SOS MALZEMELERİ:
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çay Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Kekik
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
ÜZERİ İÇİN:
- 300 Gr. Rendelenmiş Kaşar
- 6 Adet Mantar
- 25 Dilim Sucuk
- 5 Adet Sosis
- Tane Mısır
- Biber
- Zeytin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Evde Pizza Tarifi için öncelikle mayayı küçük bir kaba koyup çok az miktarda ılık su koyup eritelim.
Unu yoğurma kabına alıp hepsi bir kenarda toplayalım unun üstüne tuzu dökelim.
Ardından unun olmadığı tarafa maya, sıvı yağ ve suyu azar azar koyalım.
Kulak memesi kıvamına gelen hamurun ıslak kısmını örtüp 10 dk. Mayalanması için bekleyelim.
Sos malzemelerini bir kaba alıp karıştıralım.
Pizzanın üst malzemelerini doğrayıp pizzayı yağlayıp unladığımız tepside ince olacak şekilde el ile açalım.
Pizzayı önceden 200 °C de ısıtılmış fırında 5 dk. Pişirelim.
Fırından çıkan hamura önce sosu sonra kaşar peyniri ve üzeri için malzemeleri koyup 150 derecelik fırında 15-20 dk. pişirelim.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel olmuş
teşekkür ederim
teşekkür ederim
