Evde Mısır Konservesi Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 10 Adet Taze Mısır
- 20 Çay Kaşığı Turşuluk Tuz
- 10 Çay Kaşığı Şeker
- 10 Adet 250 Gramlık Kavanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Salatalarda, yemeklerin içinde ve görselinde kullanabileceğiniz çok leziz ve içinde katkı maddesi olmadığından sağlıklı mısır konservesi yapıyoruz
Mısır konservesi yapmak için öncelikle aldığımız taze mısırın dış kabuklarını soyuyoruz, üzerindeki mısır püsküllerini temizliyoruz, ortadan ikiye bölüyoruz
Önce 1 sıra mısırı düz bir şekilde ayıklıyoruz. Daha sonra elimizle daha kolay bir şekilde ayıklıyoruz
Ayıkladığımız mısırı basınçlı bir tencereye alıp üzerine sıcak su koyup 25 dk haşlıyoruz
Kavanoz kapaklarının üzerine kaynar su döküp bekletiyoruz
Haşlanan mısırı kavanozlara bölüştürüyoruz
Kavanozlardaki mısırın üzerine birer çay kaşığı tuz ve şeker ilave ediyoruz
Suyu kaynatıp her kavanoza sıcak su döküp kavanozun kapağını kapatıp ters çeviriyoruz
1 gece üzeri örtülü bir şekilde bekletiyoruz
Daha sonra kullanmak üzere serin bir yere kaldırıyoruz
Ev yapımı mısır konservesi hazır
Afiyet olsun 😋