Evde Kolay Kaymak Tarifi
(3 oy, puan: 5.00)
3.1B
6
9
9
17 dk.
8-10
MALZEMELER:
- 1 Kutu Süt Kreması
- Yarım Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Evde Kolay Kaymak Tarifi için 3 malzemeyi de küçük bir tencereye alıp karıştıralım içinde pütürlük kalmasın.
Sonra ocağa alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Sürekli karıştırmanız önemli hem kaymakta topaklanma olmaz hemde krema kesilmez.
Koyulaşıp fokurdamaya başlayan kaymağı ocaktan alıp kuru bir tabağa yada tepsiye boşaltalım.
Hemen streç filmi kaymağa değdirerek üzerini kapatalım.
Kaymak ılıyınca buzdolabına kaldıralım.
Kaymak 1 gece süresince dolapta soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Dilerseniz kapaklı bir kapta buzdolabında en az 1 hafta muhafaza edebilirsiniz.
Evde kaymak yapımı bu kadar kolay.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun