Evde Kandil Simidi Nasıl Yapılır
(0 oy, puan: 0)
537
0
1
1
45 dk.
10-12
MALZEMELER:
- 100 Gr. Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1,5 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1,5 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 2 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yumurta Akı
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hamur malzemeleri un hariç bir kapta karıştırılır.
Azar azar un eklenir.
Hamur toplanıp ele yapışmayan kıvama gelince un eklenmez.
Yumuşak bir hamur elde edilir.
Yumurta akı çatalla çırpılarak köpürtülür.
Hamurdan bir parça kapatılıp elle uzatılır halka şekli verilir.
Önce yumurta akına sonra susama batırılarak tepsiye dilizir.
180 derece de yaklaşık 30 dk. kızarıncaya kadar pişirilir.
afiyet olsun
Peygamberimizin (S. A. V) regaip kandili duası şöyle;
Allah ım Recep ve Şaban aylarını bizim için mübarek kıl ve bizi ramazan ayına kavuştur. Amin❣️
Hayırlı kandiller 🌸