Evde Hamburger Yapımı
MALZEMELER:
- 400 Gram Köftelik Kıyma
- 1 Küçük Soğan
- 1 Çay Kaşığı Hardal
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Dış Sarımsak
İÇİNE:
- Ketçap
- Mayonez
- Kıvırcık
- Domates
- Kornişon Turşu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hamburger ekmeği tarifi mutfağımda olduğundan tekrar vermiyorum (https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/hamburger-ekmegi-nasil-yapilir/13929)
Evde Hamburger Yapımı için önce soğan ve sarımsak küçük doğranır.
Kıyma tuz ve hardal ile birlikte iyice yoğrulur. Mandalina büyüklüğünde parçalara ayrılır. Yuvarlanır ve yassı köfteler yapılır.
Izgara veya yanmaz tavada arkalı önlü pişirilir.
Hamburger ekmeğini arasına köfte konur üzerine ketçap mayonez dökülür.
İnce dilim domates kornişon turşu ve kıvırcık marul konur.
Tost makinasında az bastırılır.
Ev Yapımı Hamburger servise hazır.
Afiyet olsun...
