Ev Yapımı Tiramisu Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Paket Kedi Dili Büskivi
- 3.5 Su Bardağı Süt
- 3 Çorba Kaşığı Un
- 2 Çorba Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 200 Gr. Labne Peyniri
KAPATMAK İÇİN:
- 1 Çay Kaşığı Granur Kahve
- 1 Çorba Kaşığı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Poşet Krem Şanti 1 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Süt
- 1 Çorba Kaşığı Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Tiramisu Tarifi için,
Un, nişasta ve şeker bir tencereye konur.
Üzerine süt dökülür, ocağa alınır, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılır.
Labne peynir eklenir 2 dk. daha pişirilir ve ocaktan alınır.
Krem şanti sütle çırpılır ve biz dolabına konur.
Sıcak süte kahve ve şeker konur karıştırılır.
Buton kek kalıbının içinden dışına kadar streç film kaplanır, kedi dili bisküviler önce kahveli süte batırılarak uzunlamasına kalıba dizilir, üzerine muhallebiden dökülür.
Tekrar bir kat daha dizilir, muhallebi dökülür toplam 3 kat olacak. Buzlukta 2 saat dinlendirilir.
Ters çevrilir, üzerine kremşanti ile süs yapılır ve kakao serpilir.
Ev Yapımı Tiramisu servise hazır.
Afiyet olsun.
