Ev Yapımı Tiramisu Tarifi
KREMASI İÇİN:
- 5 Yumurta Sarısı
- 70 Gr. Su
- 125 Gr. Şeker
- 250 Gr. Krem Şanti (Köpürtülmüş)
- 500 Gr. Labne Peyniri
- 1.5 Paket Kedi Dili
KAHVESİ İÇİN:
- 600 Gr. Su
- 200 Gr. Şeker (3 Yemek Kaşığı Şeker)
ÜZERİNE:
- Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tiramisu Tarifi için yumurta sarılarını bir kapta krema kıvamı olana kadar çırpılır.
Şeker ve su kaynatılıp yumurta sarısına eklenir. Soğuyana kadar çırpılır.
Krem şanti ve labne bir kapta karıştırılıp üzerine yumurtalı karışım eklenir. Güzelce karıştırılır.
Kahve sosu için malzemeler karıştırılır ve Kedidili kahve sosuna sonra yuvarlak borcama yerleştirilir.
Bir kat olunca üzerine hazırlanan krema yayılır.
2. Katta bu şekilde yapılıp dondurucu da 4 saat bekletilir.
Üzerine kakao serpilip tiramisu servis yapılır.
