Ev Yapımı Süt Burger Tarifi
KREMASI İÇİN:
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Yumurtanın Sarısı
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Toz Kremsanti
HAMURU İÇİN:
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Süt Burger için önce kremasını hazırlayalım,
Süt, şeker, yumurta, un ve nişastayı bir tencereye ekleyelim güzelce çırpma teliyle karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca 2. 3dk kaynatıp aygazı kapatalım.
Krema ılıyınca içine toz şantiyi ve tereyağını ekleyip mikserle 5 dk. kadar çırpalım.
Hamuru hazırlamak için yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpıyoruz süt, sıvıyağ, vanilyayı ekleyelim çırpalım.
En son kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirilerek ekliyoruz spatulayla çırpmaya devam ediyoruz.
Yapıştırmadığımıza emin olduğumuz bir tavaya kepçe yardımıyla göz kararı 2yk kadar hamurdan döküyoruz.
Üzerleri göz göz olana kadar pişiriyoruz.
Daha sonra spatula yardımıyla arkalarını çevirelim.
Arka kısımlarınıda hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen hamurlarımızın aralarına sıkma torbası yardımıyla kremadan sıkalım.
arzu ederseniz kremaya bal ekleyebilirsiniz.RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
