Ev Yapımı Supangle
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Paket(70 Grmlık) Sütlü Çikolata
- 1 Paket(70 Grmlık) Bitter Çikolata
- 1 Su Bardağından Biraz Az Şeker
- 1 Su Bardağı Buz Gibi Soğuk Ya Da Buzlu Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Supangle yapmak için tereyağı ve unu ocakta biraz kavuruyoruz.
İçine nişastayı ekleyip şöyle bir karıştırdıktan sonra sütü ekliyoruz, fakat çırpıcımızla hızlı hızlı karıştırarak.
Bu sırada hemen yumurta sarısını da ekliyoruz.
Vanilya ve kakao da eklendi mi tamam, kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynayınca da içine çikolataları ve şekeri ilave ediyoruz.
4-5 dk. kısık ateşte kaynattıktan sonra ocağı kapatıp içine buz gibi suyumuzu ilave edip karıştırıyoruz ve kuplara pay ediyoruz.
İsterseniz sevdiğiniz katılık cıvıklık yoğunluğuna göre suyun bi kısmını ekleyip sonra tekrar ekleyin ki hemen cıvımasın.
Afiyet olsun.
