Ev Yapımı Şiş Köfte
MALZEMELER:
- 250 Gr. Dana Kıyma
- 250 Gr. Kuzu Kıyma
- 1 Su Bardağı Galeta Unu
- 1 Baş Rendelenmiş Soğan
- 1 Adet Yumurta
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Su
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 1/4 Limonun Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Şiş Köfte Tarifi için,
Köfteyi güzelce yoğurup ahşap adana kebap şişlerine geçirin.
Elinizi hafifçe ıslatırsanız daha rahat şekil verebilirsiniz.
Köfteleri, biber ve domatesi fırının ızgarası üzerine yerleştirip bir alt rafa akacak yağlar için fırın tepsisi yerleştirin.
Önceden 200 °C de ısıtılmış fırında ters yüz yaparak pişirin.
Ev Yapımı Şiş Köfte hazır.
Deneyenlere afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
