Ev Yapımı Şinitzel
MALZEMELER:
- 4 Dilim Fileto
- 1 Adet Yumurta
- Galete Unu
- Un
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şinitzel Tarifi için,
Tavuk eti yıkanır ve süzülür.
Bir kaba yumurta kırılır ve içine tuz, kekik ve karabiber koyulur.
Daha sonra ayrı ayrı tabaklara un ve galeta unu koyulur.
İlk önce tavuk etleri arkalı önlü una batırılır.
Ardından yumurtalı karışıma daha sonra galeta ununa batırılır ve tavaya sıvıyağ koyulur ısıtılır.
Daha sonra kızartılır.
Şinitzel hazır.
Afiyet olsun!
