Ev Yapımı Revani Tarifi, Revani Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 4 Adet Oda Isısında Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı İrmik
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Limon Kabuğu Rendesi
ÜZERİ İÇİN:
- 1/2 Çay Bardağı İri Parçalar Halinde Ceviz
- Şerbeti İçin
- 4. 5 Su Bardağı Şeker
- 5. 5 Su Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Limonun Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Önce şerbeti hazırlayıp soğutuyoruz.
Şerbeti için,
Su ve şekeri bir tencerede 20 dk. kadar kaynatıyoruz.
Limon suyunu ekliyoruz.
5 dk. daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Keki için,
Şeker ile yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
Yoğurt ve yağı ekliyoruz.
İrmiği unu kabartma tozunu limon kabuğu rendesini ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra sıvı yağ ile yağladığımız yuvarlak borcama döküyoruz.
Üzerine ceviz serpiştirip önceden ısıtılmış 150-170 °C arasında bir ısıda 30 dk. fırının kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.
Fırından çıkarttığımız tatlının ilk sıcağı çıkmasını bekliyoruz olsun.
Soğuk şerbeti tatlımızın üzerine döküyoruz.
Revani hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
