Ev Yapımı Pratik Pizza Tarifi

Ev Yapımı Pizza Tarifi için öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. 

Bir kase içinde yaş mayayı çok az su ile karıştırıp eritiyoruz. 

Ardından unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Erittiğimiz mayayı açtıpımız orta kısma döküp unun kenarlarına hafif tuz serpiyoruz. 

Sıvı yağı da ilave ettikten sonra yoğurmaya başlıyoruz. 

Yoğurma işlemini tamamlayınca kabarması için 10 dakika kadar kap içinde dinlenmeye alıyoruz.

Şimdi pizzamızın sosunu hazırlayalım. Orta boy bir kap içinde salça, sıvıyağ, tuz ve baharatları kıvam alana kadar karıştıralım.

20 dakika sonrasında mayası tamamlanan hamurumuzu 2 eşit parçaya bölüyoruz. 

Hamurlarımızı açacağımız tezgahın üzerine hafif un serpiştirin ve merdane ile her ikisine de yuvarlak şekil veriyoruz.

Şekil verme işlemi bitince pişirme tepsilerinizin altlarını yağlayın yada yağlı kağıt serip hamurlarınızı tepsilerimize yerleştiriyoruz. 

Ardından pizza hamurumuzun üzerine sosu döküp güzelce yayıyoruz. 

Üzerine önce kaşar peyniri, ardından diğer üst malzemeleri serip 180 derelik önceden ısıttığımız fırına veriyoruz. 

Üst malzemeler tamamen piştiğinde ortalama 30 dk sonra ev yapımı pizzamız servise hazır olacaktır.

Ev yapımı pizza tarifi bu kadar, umarım beğenirsiniz.

Afiyet olsun.