Ev Yapımı Pizza Yapımı
HAMURU İÇİN:
- 1.5 Su Bardağı Ilık Süt
- 1/2 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Sıvı Yağ
- 1/2 Paket Yaş Maya (Ben Bir Paket Kuru Maya Kullandım, Minik Paketlerden)
- 4 Çay Kaşığı Tuz
- 4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- Dilimlenmiş Sucuklar
- Mantar (Ben Konserve Kullandım)
- Dilimlenmiş Siyah Zeytin
- Mısır (Konserve)
- Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Salça (Aslında 1.5 Yemek Kaşığı Ama Ben Domates Kullanmadığım İçin Salçayı İki Katına Çıkardım)
- 2 Çay Kaşığı Kekik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Ev Yapımı Pizza Tarifi için hamur için tüm malzeme un hariç karıştırılır ve yavaş yavaş un eklenip, yoğrulur.
Yumuşak bir hamur elde edilir ve mayalanmaya bırakılır. Sıcak ortamda daha iyi mayalanır,40-45 dakika kadar yeterli.
Salçanın üzerine sıvı yağı ekleyip,salçayı açıyoruz,ben biraz da su damlattım ve iyice karıştırılır,kekik de eklenir, yeniden karıştırılır.
Mayalanan hamur ikiye bölünür ve birer parmak kalınlığında iki hamur açılır ve üzerine salçalı sos sürülür.bu ölçüyle iki büyük boy pizza çıkıyor.
Üstlerine bol kaşar rendesi, üstüne sucuk, mantar, zeytin, mısır konur.
200 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilirler.
Eğer iki pizza fazla gelirse ölçünün tam yarısı yapılabilir.
Ev Yapımı Pizza hazır.
Afiyet Şifa Olsun 😊😊😊
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerinize sağlık
çok teşekkür ederim 😊😊⚘⚘
