Ev Yapımı Pizza Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1/2 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Paket Yaş Maya (Veya Bir Paket Kuru Maya)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Adet Yumurta
- 2-3 Yemek Kaşığı Yumuşak Tereyağ
- Aldığı Kadar Un
SOS İÇİN:
- Ketçap Veya Domates Salçası
- Kekik
- Sarımsak
- Tuz
- Kırmızı Pul Biber
ÜZERİNİN MALZEMESİ:
- Kaşar
- Sucuk
- Mantar
- Sosis
- Domates
- Kapya Biber
- Çarliston Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Ev yapımı pizza tarifi için yoğurma kabına önce maya, şeker, Ilık süt ve suyu karıştırın mayası gelince sırasıyla yumurta, yağı, tuz, kabartma tozunu unla birlikte eleyerek katın.
Un miktarı veremiyorum her un aynı olmuyor ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
Üzerini kapatıp 1 saat sıcak ortamda dinlensin.
İki katı kabarınca hamuru ikiye bölün (siz kendi tepsinize göre hamuru ayarlayabilirsiniz) hamuru yuvarlak bir şekilde tepsimizin büyüklüğüne göre açalım.
Sosumuzu her yerine sürüp sırasıyla kaşar ve diğer malzemeleri ekleyelip 180 derece fırında alt üst pişirelim.
Çıkmaya yakın kalan kaşarları üzerine döküp 1 dakika daha fırında kalsın sonra çıkartıp sıcak sıcak servisinizi yapın :) :)
Ev Yapımı Pizza hazır.
Afiyet olsun.
in it
