Ev Yapımı Pizza Tarifi (Püf Noktalarıyla)

Ev Yapımı Pizza Tarifi, Ev Yapımı Pizza Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar yumuşacık pizza hamuru ile bol malzemeli harika bir pizza tarifi paylaşıyorum büyük küçük herkesin favorisi 

Öncelikle uygun bir yoğurma kabına ılık su toz şeker tuz maya ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım kontrollü bir şekilde un ekleyerek yumuşak kıvamda ele yapışan bir hamur elde edelim, üstünü strecleyip mutfak örtüsü örtelim 1 saat dinlendirelim 

bu arada sosu için domates konservesine sarımsağı doğrayıp ekleyelim,  blendrdan geçirelim, üzerine tuz ve kekik ekleyip iyice karıştıralım,  sosumuz hazır 

konserve yok ise domates rendesini ocakta pişirerekde hazırlayabilirsiniz 

hemen ardından pizza üzerine konulacak malzemeleri hazırlayalım bir kenara alalım 

dinlenen hamuru tezgaha alalım, ikiye bölelim her bezenin altına ve üstüne un ekleyerek bezeyi fırın tepsisi boyunca açalım 

Fırın tepsisine her tarafına gelecek şekilde un serpelim yoksa tepsiye yapışır 

Açtığımız hamuru tepsiye alalım, üzerine çatal yardımı ile her tarafına batıralım. Hamur pişerken kabarmaması için hemde içini çekerek pişmesi için bu önemli 

200 C önceden ısıtılmış fırında bir yüzü kızarana kadar pişirelim. 

Fırından alıp üzerine domates sosunu bolca sürelim 

Hemen üzerine rendelenmiş kaşar, domates, biber üzerine tekrar kaşar, mısır ekleyip tekrar fırına verelim 

Kaşar eriyinceye kadar 10 dk pişirelim 

Fırından alıp soğumaya bırakalım dilimleyerek servis edelim 

İsteyen fırınlamadan öncede dondurucuya kaldırabilir dilediği zaman buzu çözülmeden fırınlayabilir böyle de çok lezzetli oluyor

Ev yapımı pizza tarifim hazır

Afiyet olsun