Ev Yapımı Peynirli Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 125 Gr. Margarin (Oda Sıcaklığında)
- 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Alabildiğince Un
İÇİ İÇİN:
- 150 Gr. Beyaz Peynir
- 1 Avuç Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
ÜZERİ İÇİN:
- Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Peynirli Poğaça Tarifi için bir kase içinde sıvı yağ, oda sıcaklığında beklemiş margarin, yoğurt, tuz, yumurta akını karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave edin.
Kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde tamamdır ( kulak memesi kıvamında )
Peyniri çatalla ezin. Maydanozu ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar açıp elinizle açın.
Ortasına peynirli harçtan koyup kapatın.
Üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun..
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
əllərinizə səhiyyə
Teşekkürler
