Ev Yapımı Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi için,

Ilık süt ılık su ve şeker derin bir kapta karıştırılır.

Biraz bekledikten sonra tuz ile sıvıyağ eklenerek unu azar azar döküp yumuşak bir hamur yoğrulur.

Hamur yoğrulunca cevizden büyük parçalar koparılır yuvarlak şekil verilir.

İsteğinize bağlı içine kaşar çikolata beyaz peynir vs.   iç malzeme koyabilirsiniz.

Daha sonra tepsiye dizerek ılık ortamda yaklaşık 35-40 dk. tepsi mayası için bekletilir.

Poğaçalar kabarınca yumurta sarısı sürüp yine isteğinize bağlı susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 200 °C fırında kızarana kadar pişirin.

Pastane Poğaçası hazır.

Afiyet olsun!